Amuseアミューズ
★スモーク香る鶏と林檎のリエット、トーストチップ添え
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Entree前菜
★ベニイカのカルパッチョと蕪のサラダ、ハーブソース
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Soupeスープ
★焼きカリフラワーのポタージュ、ピスタチオの香り
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Poissonお魚料理
★真鱈のポワレ、焦がしバターとケッパーのソース
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Viandeお肉料理(※お選びいただけます)
★黒毛和牛の赤ワイン煮込み
又は
★牛フィレ肉のステーキ80ｇ(+330円)
★牛フィレ肉のステーキ130ｇ(+990円)
★牛フィレ肉のステーキ200ｇ(+1,650円)
又は
★牛フィレ肉のステーキ80ｇ+フォアグラ30ｇ
トリュフとフォンドヴォーのソース
“ロッシーニ風”(+1650円)
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Dessertデザート
★チョコレートのテリーヌ ベリーソース添え
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Painパン
★フランス産バゲットルヴィノワーズ
★FUKUTEI特製ガーリックトースト
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Coffee食後のお飲物
