フェアメニュー

濃厚な旨みと甘み。引き締まりながらもやわらかな身は、噛むほどに深いコクが広がり、他の海老とは一線を画します。見た目の華やかさと特別感、そして力強い味わい。“贅沢を実感できる食材”オマールの魅力を、ぜひご堪能ください。 （※注）※要予約(2名...

7月のフェアメニューは「牛ロース」となっています。急に暑くなって夏バテや暑さに負けないためにも、牛ロースでしっかりとスタミナをつけよう！7月9日より

2025年5月のテーマ食材は「牛ロース肉」です。

冬が深まり、旬の味覚が輝くこの季節。 岡山県・日生（ひなせ）の牡蠣が、今、最高の美味しさを迎えています。 瀬戸内の穏やかな海で育つこの牡蠣は、全国的にも珍しい「1年牡蠣」。 わずか1年で大ぶりに成長し、旨みが多くもクセが少なく、驚くほどクリ...